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Giorgioe Leo
grandi amici,grandi barchef
visitate casa loro | | |
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TRADITI DALLA FRETTA-
Questo è il titolo di una lunga serie di trasmissioni radiofoniche che "radio popolare" ha messo in onda nell ultimo anno,Cecilia Di Lieto la fantastica conduttrice ha svolto un lungo e meticoloso lavorodi ricerca tra opere letterarie e cinematografiche chehanno come protagonista il "MARTINI COCKTAIL"in queste trasmissioni lunghe interviste a illustri ospiti come Umberto Caselli,Eco,Cipriani,Stocchetto ecc. ecc.
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Sono stato un pò indeciso sul testo di questo link,non mi decidevo se scrivere il più grande barman che io conosca o il miglior professionista!
Quindi ho deciso :questo è il sito di uno dei miei migliori amici
Visitatelo è un obbligo | | |
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RG commerciale
un azienda all avanguardia dove trovare le ultime novità dagli usa e tutte le atrezzature 'barchef"
dalle siringhe alle provette per la molecular mixology
straconsigliato perchè gestito con passione | | |
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www. bar.it
il portale del mondo bar(news blog forum ecc) | | |
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in questo link il ricettario iba aggiornato | | |
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questa ditta spedisce giornalmente il ghiaccio secco già pronto in diversi formati(pallets blocchi scaglie)
preventivi on-line o telefonici | | |
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tutto sulla tequila(in inglese)
sito segnalato da luca | | |
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Barman professionista o solo appassionato nel forum aibes dai voce ai tuoi pensieri | | |
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t.g.i. friday's lista dei cocktails di una delle più famose catene di ristoranti u.s.a. | | |
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Un ottimo mercante di whisky con una grande selezione di vendita a Milano.
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qui si trova di tutto,dai programmi tv alle utility,le previsioni del tempo e la cronaca,il bioritmo o le conversioni di misura,utile per convertire le ricette americane con il nostro sistema metrico decimale | | |
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Questo link è riservato ai maschietti
vietato ai minori di 18 anni
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Questo link è riservato alle ragazze più intraprendenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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IN questo sito è possibile acquistare insetti online,gli stessi da noi proposti nei locali di Milano e Parma | | |
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é importante conoscere bene i distillati e i loro metodi di produzione,in questo sito italiano sono spiegati con chiarezza e professionalità | | |
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L'iba è l'associazione bche braccoglie tutti i barman professionisti al mondo in questo link il suo web-site
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in questo sito sono raccolte tutte le case di produzione dello champagne con cenni sulla produzione e lavorazione delle uve( in italiano) | | |
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n mago per una serata speciale oppure per fare spettacolo nel proprio locale o discoteca ,questo è garantito da nottingham e dalla più autorevole associazione di prestigiatori del mondo, l'I:B:M: | | |
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Le spume sono enrate prepotentemente nei nostri piatti e bicchieri già da qualche anno,qui potrete trovare le tecniche e le ricette originali di questo geniale chef | | |
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appassionato di whisky???? |
in questepagine potrete trovare risposte a domande sulla lavorazione,produzione,legislazione o semplice curiosità |
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"a fine Marzo,dopo una lunga malattia,lo "zio" di tutti i barman del mondo ci ha lasciati.
ci piace ricordarlo sorridente come sempre in questa fotografia
Ciao Franco presto prenderemo ancoraun martini insieme.
lo"zio" franco è legato a doppio filo con bargiornale da una vita,difficile stabilire dove finisce il giornalista ed inizia il gastronomo epicuriano. | |
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da decenni una delle migliori riviste del settore,anche online rubriche che trattano tematiche inerenti la legislazione e la gestione dei locali pubblici,e poi lo "zio "è una garanzia |
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cybartender il sito di Luca Coslovich un professionista che da anni cura questo sito ricco di link notizie e forum di discussione sul mondo del bar | | |
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