La guida definitiva al mondo dei cocktail. Un’opera pensata sia per i professionisti sia per i tanti appassionati di mixology, desiderosi di portare le proprie conoscenze a un livello superiore.
Con il contributo dell’ arch. Maria Elisa Di Rienzo autrice del sito “il fior di cappero”.
l’ultimo nato,50 ricette fotografate da un artista dell’obbiettivo,ricette e tecniche spiegate nel dettaglio,edizione lusso in doppia lingua (italiano-inglese).
mix & Drnk edizione classica,le tecniche barchef e molecolari spiegate nel dettaglio.
mix & Drink edizione economica universale feltrinelli,tutto il sapere a poco prezzo.
Barchef edizione lusso, disponibile solo nei locali di Milano e Parma, e Online su RG Commerciale.
